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Salade d'avocat à la grecque

Salade d’avocat «à la grecque»

Voici une variante de la salade grecque avec de l’avocat à la place des poivrons. Délicieux !

Ingrédients

1 avocat
1 concombre
4 tomates
1 oignon rouge
160 g de feta
60 g d’olives noires (ou à la grecque)
Assaisonnement
2 d’huile d’olive
2 d’origan séché
Le jus d’un citron
Sel
Poivre

Instructions

Épluchez et dénoyautez l’avocat puis le découper en morceaux

Épluchez et émincez l’oignon

Lavez et découpez en morceaux le concombre et les tomates

Dans un saladier, émiettez la feta et mélangez tous les ingrédients

Ajoutez l’assaisonnement, mélangez et servez