Salade de carottes râpées
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Une recette de carottes râpées simple mais terriblement efficace.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre et la moutarde
Ajoutez le jus d'un citron, salez, poivrez et mélangez
Lavez et pelez les carottes
Râpez-les et déposez les dans un saladier
Lavez et découpez la pomme en petits morceaux. Épluchez et émincez l’échalote
Ajoutez les morceaux de pomme, l’échalote et les raisins secs dans le saladier
Versez la vinaigrette et mélangez le tout puis réservez au frigo pendant 1 heure
Au moment de servir, ajoutez quelques graines sur le dessus
Ingredients
Directions
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre et la moutarde
Ajoutez le jus d'un citron, salez, poivrez et mélangez
Lavez et pelez les carottes
Râpez-les et déposez les dans un saladier
Lavez et découpez la pomme en petits morceaux. Épluchez et émincez l’échalote
Ajoutez les morceaux de pomme, l’échalote et les raisins secs dans le saladier
Versez la vinaigrette et mélangez le tout puis réservez au frigo pendant 1 heure
Au moment de servir, ajoutez quelques graines sur le dessus