Recette de Lentilles Végétarienne / Vegan (Lentilles à la Marocaine)
Recette de lentilles végétarienne avec de la tomate et des carottes.
C'est une recette saine de lentille à la Marocaine, réalisable avec des lentilles blondes ou des lentilles vertes.
Super simple, sain et vraiment trop bon !
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Bon appétit !
AuteurObi RAUFFETRecette de lentilles aux carottes, tomates et oignon (à la Marocaine)
Cette recette est pour 4 à 6 personnes.
Ingrédients :
Instructions :
Dans un faitout (ou une sauteuse) faites chauffer l’huile d’olive.
Une fois chaude, faites-y revenir l’oignon avec une pincée de sel quelques minutes.
Ajoutez l’ail, les carottes et les épices puis mélangez.
Ajoutez le concassé de tomates, les lentilles et l’eau puis laissez cuire 40 minutes. Pensez à bien surveiller en fin de cuisson, en remuant de temps en temps et en ajoutant de l’eau si nécessaire.
Servez chaud avec du persil haché. Bon appétit !
La recette en vidéo :
Ingrédients
Instructions
Dans un faitout (ou une sauteuse) faites chauffer l’huile d’olive.
Une fois chaude, faites-y revenir l’oignon avec une pincée de sel quelques minutes.
Ajoutez l’ail, les carottes et les épices puis mélangez.
Ajoutez le concassé de tomates, les lentilles et l’eau puis laissez cuire 40 minutes. Pensez à bien surveiller en fin de cuisson, en remuant de temps en temps et en ajoutant de l’eau si nécessaire.
Servez chaud avec du persil haché. Bon appétit !
Merci beaucoup !
Recette testé et validé !! Je la referais ✌️