Biscuits Croustillants aux Flocons d’Avoine goût Spéculoos
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Envie d’une version saine et gourmande des célèbres biscuits belges ? Ces spéculoos healthy, faits maison à base de flocons d’avoine, sont parfaits pour un encas croustillant et réconfortant. Sans beurre, avec peu de sucre et une touche d’épices chaleureuses, ils offrent tout le goût du spéculoos dans une version maison facile à préparer.
Prêts en seulement 20 minutes, ces biscuits aux ingrédients simples deviendront vite un incontournable de vos goûters.
Personnellement, je les adore avec un café ☕️
Des biscuits faits maison façon spéculoos, aux flocons d’avoine.
Cette recette permet de réaliser une dizaine de biscuits (cela dépendra beaucoup de la taille de vos emporte-pièces).
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs ensemble. Ajoutez les ingrédients liquides, puis mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène qui s’agrège bien.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez vos biscuits (à la main ou à l’aide d’un emporte-pièce) d’environ 5 millimètres d’épaisseur.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson.
À la sortie du four, placez les biscuits sur une grille puis laissez complètement refroidir. Bon appétit !