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Biscuits Croustillants aux Flocons d’Avoine goût Spéculoos

Portions10 portionsPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

Des biscuits faits maison façon spéculoos, aux flocons d’avoine.

Biscuits Croustillants aux Flocons d'Avoine goût Spéculos

 50 g flocons d'avoine
 50 g amandes en poudre
 70 g farine de blé
 45 g sucre(sucre de coco pour moi, sinon vergeoise)
 3 g bicarbonate alimentaire
 1 càc cannelle
 ½ càc 4 épices
 45 g huile(de coco pour moi, sinon une huile neutre)
 40 g eau
1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs ensemble. Ajoutez les ingrédients liquides, puis mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène qui s’agrège bien.

3

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez vos biscuits (à la main ou à l’aide d’un emporte-pièce) d’environ 5 millimètres d’épaisseur.

4

Enfournez pour 10 minutes de cuisson.

5

À la sortie du four, placez les biscuits sur une grille puis laissez complètement refroidir. Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles

10 parts

Taille de portion

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