Butternut & patate douce rôties

Butternut & Patate Douce Rôties

Une recette de Butternut & Patate Douce rôties.

Tellement simple et réconfortant, un régal !

Le plus long, c'est de tout éplucher. À part ça, cette recette est un jeu d'enfant.

Pensez à remuer vos légumes à mi-cuisson pour qu'ils rôtissent uniformément. 

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Bon appétit !

 

99bc733bd1d4480b5ef168010ad2f4a8?s=96&d=mm&r=g - Butternut & Patate Douce RôtiesAuteurObi RAUFFET
CatégorieRégime, DifficultéFacile

De délicieux légumes rôtis.

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Butternut patate douce rôties - Butternut & Patate Douce Rôties

Portions8 portions
Préparation30 minsCuisson50 minsTemps total1 h 20 mins

Cette recette est pour 8 personnes.

Ingrédients :

 1 courge butternut
 1 grosse patate douce
 1 gros oignon
 3 càs huile d'olive
 2 càs curry en poudre
 1 càs cumin
 Sel, poivre

Instructions :

1

Préchauffez le four à 200°C.

2

Épluchez et découpez en gros morceaux la courge, la patate douce et l'oignon.

3

Placez ces morceaux dans un plat allant au four. Versez par dessus l'huile d'olive et l'assaisonnement. Mélangez bien puis enfournez pour 50 minutes de cuisson. Remuez à mi cuisson.

4

Servez chaud. Dégustez.

Note :  Vous pouvez remplacer le curry et le cumin par des herbes de Provence.

Butternut Patate Douce Rôties - Butternut & Patate Douce Rôties
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Ingrédients

 1 courge butternut
 1 grosse patate douce
 1 gros oignon
 3 càs huile d'olive
 2 càs curry en poudre
 1 càs cumin
 Sel, poivre

Instructions

1

Préchauffez le four à 200°C.

2

Épluchez et découpez en gros morceaux la courge, la patate douce et l'oignon.

3

Placez ces morceaux dans un plat allant au four. Versez par dessus l'huile d'olive et l'assaisonnement. Mélangez bien puis enfournez pour 50 minutes de cuisson. Remuez à mi cuisson.

4

Servez chaud. Dégustez.

Butternut & Patate Douce Rôties