Moelleux au chocolat express
Moelleux au chocolat express
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Moelleux au chocolat express

  Par Aubin  , ,     

novembre 18, 2018

Un moelleux sain prêt en moins de 5 minutes !

  • Préparation: 5 mins
  • Cuisson: 5 mins
  • Quantités: 1 moelleux (de la taille d'un bol)
Moelleux au chocolat express

Ingrédients

Pour le chocolat fondu

30 g de chocolat noir

2 càs de lait d'amandes (ou d'eau)

Le reste

40 g de farine de blé semi-complète

50 g de compote de pomme ssa

1 œuf

1/2 càc de levure chimique

1/2 càc d'extrait de vanille

Instructions

1Dans un bol, placez le chocolat et le lait d'amandes puis passez au micro-onde environ 1:30 minute. À la sortie du micro-onde, remuez bien afin d'obtenir un chocolat fondu bien lisse.

2Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Faites cuire 2 minutes au micro-onde.

3Laissez refroidir quelques minutes (le moelleux est meilleur tiède). Dégustez.

Vous pouvez remplacer la farine de blé par la farine de votre choix ou par des flocons d'avoine.

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