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Author ObiUne délicieuse salade de concombre !
Yields 1 Serving Servings Quarter (0.25 Servings) Half (0.5 Servings) Default (1 Serving) Double (2 Servings) Triple (3 Servings) Prep Time 15 minsCook Time 2 hrsTotal Time 2 hrs 15 mins 1 concombre
2 oignons nouveaux
50 ml de vinaigre de riz
1 càc de sauce soja
1 càc de miel
0,50 càc d'huile de sésame
0,25 càc de piment de cayenne
Quelques graines de sésame
Poivre
1 Dans un saladier, mélangez le vinaigre de riz, le miel, l'huile de sésame, le poivre et le piment.
2 Lavez le concombre puis épluchez plus au moins de peau selon vos goûts. Découpez le en fines lamelles. Placez-les dans le saladier.
3 Lavez les oignons nouveaux et ciselez-les (les tiges aussi). Placez-les dans le saladier.
4 Mélangez la salade puis ajoutez des graines de sésame. Réservez au réfrigérateur au moins deux heures. Servez frais. Dégustez.
Vous pouvez également ajouter des pousses de haricot mungo ou des carottes râpées à cette salade 😉
Ingredients 1 concombre
2 oignons nouveaux
50 ml de vinaigre de riz
1 càc de sauce soja
1 càc de miel
0,50 càc d'huile de sésame
0,25 càc de piment de cayenne
Quelques graines de sésame
Poivre
Directions 1 Dans un saladier, mélangez le vinaigre de riz, le miel, l'huile de sésame, le poivre et le piment.
2 Lavez le concombre puis épluchez plus au moins de peau selon vos goûts. Découpez le en fines lamelles. Placez-les dans le saladier.
3 Lavez les oignons nouveaux et ciselez-les (les tiges aussi). Placez-les dans le saladier.
4 Mélangez la salade puis ajoutez des graines de sésame. Réservez au réfrigérateur au moins deux heures. Servez frais. Dégustez.
Salade de concombre à l’asiatique
