Gâteaux "thumbprint" sans cuisson
Gâteaux "thumbprint" sans cuisson
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Gâteaux « Thumbprint » sans cuisson

  Par Aubin  ,     

août 3, 2018

De délicieux gâteaux à la pâte à tartiner sans cuisson.

  • Préparation: 10 mins
  • Cuisson: 3 hrs
  • Quantités: 10 gâteaux
Gâteaux "thumbprint" sans cuisson

Ingrédients

130 g de farine d'avoine

40 g de purée d'amandes

50 ml de lait d'amandes

2 càs de sirop d'agave

Une pincée de sel

10 càc de pâte à tartiner

Instructions

1Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une boule. (utilisez vos mains)

2Sur une planche, roulez la boule pour former un boudin d'environ 20cm de long.

3Découpez-y des morceaux tous les 2 centimètres. Avec ces 10 morceaux, formez 10 petites boules.

4Aplatissez ces boules et, à l'aide de votre pouce, formez des petits puits aux centres.

5Déposez 1 cuillère à café de pâte à tartiner dans chacun des puits puis placez les gâteaux au moins 3 heures au réfrigérateur. Dégustez.

L'idéal est d'utiliser une pâte à tartiner maison 😉

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