Pizza aux Asperges
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Une pizza healthy aux asperges vertes et au pesto.
Franchement, c'est une tuerie.
Pour le pesto, j'ai utilisé le Pesto Alla Genovese Bio de chez Kazidomi. Trop bon !
N’hésitez pas à essayer toute leur gamme de pesto : Pack Découverte Sauces Pestos Bio.
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Bon appétit !
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AuthorObiUne délicieuse pizza aux asperges.
Cette recette est pour 1 pizza de 4 (belles) parts.
Ingrédients :
Instructions :
Séparez la tête des asperges du tronc. Réservez les têtes (pointes).
Dans un hachoir (ou puissant mixeur) mixez les asperges (sans les pointes), le pesto et l'ail jusqu'à obtenir un mélange lisse. Rectifiez l'assaisonnement avec de sel et du poivre au besoin.
Préchauffez le four à 250°C.
Étalez votre pâte à pizza.
Étalez votre base aux asperges. Disposez la mozzarella et les pointes d'asperges.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson. Servez chaud. Dégustez.
Ingredients
Directions
Séparez la tête des asperges du tronc. Réservez les têtes (pointes).
Dans un hachoir (ou puissant mixeur) mixez les asperges (sans les pointes), le pesto et l'ail jusqu'à obtenir un mélange lisse. Rectifiez l'assaisonnement avec de sel et du poivre au besoin.
Préchauffez le four à 250°C.
Étalez votre pâte à pizza.
Étalez votre base aux asperges. Disposez la mozzarella et les pointes d'asperges.
Enfournez pour 10 minutes de cuisson. Servez chaud. Dégustez.