Des pancakes sans gluten pour un petit dej sain et gourmand :p
Préparation: 10 mins
Cuisson: 10 mins
Quantités: 15 pancakes
Ingrédients
120 gde farine de sarrasin
100 gde compote de pommes
1 œuf
200 mlde lait végétal
1 càc d'extrait de vanille
1/2 càc de levure chimique
Instructions
1Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2Dans une poêle à feu moyen, faites cuire vos pancakes (environ 1:30 minutes de chaque coté / retournez quand de petites bulles se forment à la surface).
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