Gaufres Avoine & Amande (Sans Sucres Ajoutés)

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J'adore les gaufres.

C'est simple, sain, rapide et trop bon.

Cette recette à l'avoine et à l'amande est gourmande, et moelleuse à souhait 🤤

J'utilise de la farine d'avoine, mais vous pouvez sans problème la remplacer par la farine de votre choix.

 

Si vous êtes intolérant au gluten, choisissez de l'avoine certifié sans gluten.

Je vous conseille d'utiliser de la farine (avoine moulu) parce que c'est ce qui donnera la meilleure texture.

Sinon, vous pouvez utiliser du son d'avoine (riche en fibres) ou des flocons. Je vous conseille alors de choisir des PETITS flocons, encore une fois c'est une question de texture.

Pour une texture bien lisse, la farine reste le meilleure choix.

Pour la compote, j'utilise de la compote de pomme car elle a un goût plutôt neutre.

Vous pouvez utiliser la compote de votre choix pour varier les saveurs.

Si vous réalisez cette recette de gaufre healthy, identifiez moi sur Instagram : @saindelicieux ou laissez moi un commentaire, ça fait plaisir 🙏

Bon appétit !

 

PS. Je me fournis en farine d'avoine chez Prozis, mon partenaire. Pour 10% de réduction sur vos commandes, utilisez le code SAINDELICIEUX (réutilisable). En apprendre plus sur Prozis ici (+produits recommandés selon vos besoins).

 

Cette recette est pour 4 gaufres.

Ingrédients :

Instructions :

Note : Vous pouvez remplacer la vanille par de la cannelle ou de l'eau de fleur d'oranger.