Houmous d’haricots blancs
AuteurObi RAUFFETUn délicieux houmous avec des haricots blancs à la place des traditionnels pois-chiches.
Dans un mixeur (ou hachoir) mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse, crémeuse et homogène.
Servez nature ou avec un filet d'huile d'olive et des graines de sésame (la deuxième option est meilleure :p).
Selon le mixeur utilisé, cela peut prendre une bonne dizaine de minutes pour obtenir la bonne texture. Pensez alors à arrêter le mixeur de temps en temps et à remuer le houmous avec une spatule ou une cuillère en bois avant de mixer de nouveau.
Ingrédients
Instructions
Dans un mixeur (ou hachoir) mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse, crémeuse et homogène.
Servez nature ou avec un filet d'huile d'olive et des graines de sésame (la deuxième option est meilleure :p).