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Houmous d’haricots blancs

Portions1 portionPréparation10 mins

Un délicieux houmous avec des haricots blancs à la place des traditionnels pois-chiches.

Houmous d'haricots blancs

 400 g d'haricots blancs cuits
 1 gousse d'ail, épluchée
 3 càs de tahin (purée de sésame)
 1 càs d'huile d'olive
 Le jus d'un citron
 1,50 càc de cumin
 Sel
1

Dans un mixeur (ou hachoir) mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse, crémeuse et homogène.

2

Servez nature ou avec un filet d'huile d'olive et des graines de sésame (la deuxième option est meilleure :p).

Valeurs nutritionnelles

Part 6-8 portions