Crêpes au Lait de Coco
AuteurObi RAUFFETDes crêpes saines bien gourmandes au lait de coco.
Cette recette est pour une dizaine de crêpes.
Dans un blender, mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Optionnel : Laissez reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur (meilleur).
Dans une poêle à feu moyen (huilée si nécessaire) faites cuire vos crêpes.
Servez chaud ou froid. Dégustez.
Pour le lait de coco en canette : Secouez bien la boîte puis placez le lait dans un bol puis quelques secondes au micro-ondes. Ensuite, mélangez-le. Vous obtiendrez ainsi un lait onctueux bien liquide (le lait de coco se solidifie lorsqu'il refroidit).
Ingrédients
Instructions
Dans un blender, mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Optionnel : Laissez reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur (meilleur).
Dans une poêle à feu moyen (huilée si nécessaire) faites cuire vos crêpes.
Servez chaud ou froid. Dégustez.
Mince alors ! Ça dépend effectivement du type de lait de coco choisi, certains étant trop épais 🥥
J’espère que c’était quand même bon.
Pâte beaucoup trop épaisse j’ai du rajouter une litre de lait !
Aha tu verras c’est super bon 🥥 Avec plaisir ! 😋
J’ai jamais essayée avec le lait de coco je vais y remédier. Merciiii 🥛😉
2- 3 crêpes par portion. Cette recette permet de faire une dizaine de crêpes 🙂
Combien de crêpes pour une portion ?