Fondant Chocolat aux Haricots Rouges (Sans Gluten)
Une recette saine de fondant au chocolat aux haricots rouges.
Oui oui, avec des haricots rouges. Et c'est délicieux !
Et non, si vous laissez le fondant refroidir, on ne sent pas les haricots.
Ils apportent une texture top, et sont super intéressants d'un point de vue nutritionnel.
Vous pouvez utiliser des haricots que vous avez préalablement cuits, ou en bocal (déjà cuits).
Pesez 200g une fois les haricots cuits et/ou rincés; pas avant.
Ce fondant au chocolat se mange FROID. Chaud, il sentira trop le haricot (et ce n'est pas bon 😂)
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Bon appétit !
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Un fondant sain et original aux haricots rouges.
Cette recette est pour 1 fondant de 8-9 parts.
Ingrédients :
Instructions :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, écrasez les haricots pour les réduire en purée puis mélangez tous les ingrédients.
Versez la préparation dans un moule à brownie recouvert de papier sulfurisé. Ajoutez éventuellement des noix / noisettes par dessus.
Enfournez pour 25 minutes de cuisson.
Laissez refroidir avant de servir. Dégustez.
La recette en vidéo :
Ingredients
Directions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, écrasez les haricots pour les réduire en purée puis mélangez tous les ingrédients.
Versez la préparation dans un moule à brownie recouvert de papier sulfurisé. Ajoutez éventuellement des noix / noisettes par dessus.
Enfournez pour 25 minutes de cuisson.
Laissez refroidir avant de servir. Dégustez.
Bonjour, à essayer mais je pense que oui.
Sinon, cette recette à base d’haricots blancs marche à coup sûr : https://sain-delicieux.fr/recettes/blondie-aux-haricots-blancs-vegan-sans-gluten/
bonjour, cela peut-il selon fonctionner avec des haricots blancs ? merci d’avance