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Crêpes au Lait de Coco

Portions5 portionsPréparation5 minsCuisson20 minsTemps total25 mins

Des crêpes saines bien gourmandes au lait de coco.

Crêpe au Lait de Coco

 400 ml de lait de coco liquide
 4 œufs
 260 g de farine (de blé semi-complète pour moi)
 1 sachet de sucre vanillé
1

Dans un blender, mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

2

Optionnel : Laissez reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur (meilleur).

3

Dans une poêle à feu moyen (huilée si nécessaire) faites cuire vos crêpes.

4

Servez chaud ou froid. Dégustez.

Valeurs nutritionnelles

Part 2 crêpes

Parts 5