Banana Bread Coco & Beurre de Cacahuètes

Banana Bread Coco & Beurre de Cacahuètes

Ce Banana Bread à la coco et au beurre de cacahuètes est trop trop bon.

La plupart des produits utilisés pour cette recette sont trouvables sur Kazidomi, un magasin BIO en ligne moins cher.

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Une recette saine de Banana Bread à la coco et au beurre de cacahuètes. Moelleux et trop gourmand 😋

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Bon appétit !

 

PS. J'achète mes produits BIO (farine de coco, huile de coco etc.) moins cher sur une épicerie en ligne offrant des promos toute l'année. Pour en apprendre plus, rendez-vous ici : Kazidomi, le bio moins cher.

 

99bc733bd1d4480b5ef168010ad2f4a8?s=96&d=mm&r=g - Banana Bread Coco & Beurre de CacahuètesAuteurObi RAUFFET
CatégorieRégime, DifficultéFacile

Un Banana Bread à la coco et au beurre de cacahuètes, sans sucres ajoutés.

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Banana Bread Coco Beurre de Cacahuète - Banana Bread Coco & Beurre de Cacahuètes
Portions9 portions
Préparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins

Cette recette est pour 1 cake d'environ 9 parts.

Ingrédients :

 2 bananes, réduites en purée
 3 œufs
 100 g beurre de cacahuètes
 40 g huile de coco, liquide
 60 g farine de coco(Attention : La FARINE de coco n'est pas de la poudre de coco. C'est différent 😉 )
 ½ c-à-c levure chimique
 60 g pépites chocolat

Instructions :

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un saladier, mélangez la purée de bananes, les œufs et le beurre de cacahuètes jusqu'à obtenir une préparation homogène.

3

Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène (elle ne sera pas liquide, c'est normal).

4

Versez la préparation dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire) puis enfournez pour 45 minutes de cuisson.

5

Laissez tiédir avant de démouler. Servez froid. Dégustez.

 

Banana bread Coco beurre de cacahuètes - Banana Bread Coco & Beurre de Cacahuètes
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Ingrédients

 2 bananes, réduites en purée
 3 œufs
 100 g beurre de cacahuètes
 40 g huile de coco, liquide
 60 g farine de coco(Attention : La FARINE de coco n'est pas de la poudre de coco. C'est différent 😉 )
 ½ c-à-c levure chimique
 60 g pépites chocolat

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un saladier, mélangez la purée de bananes, les œufs et le beurre de cacahuètes jusqu'à obtenir une préparation homogène.

3

Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène (elle ne sera pas liquide, c'est normal).

4

Versez la préparation dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire) puis enfournez pour 45 minutes de cuisson.

5

Laissez tiédir avant de démouler. Servez froid. Dégustez.

Banana Bread Coco & Beurre de Cacahuètes
IngrédientsInstructions