Banana Bread Coco & Beurre de Cacahuètes

Banana Bread Coco & Beurre de Cacahuètes

Ce Banana Bread à la coco et au beurre de cacahuètes est trop trop bon.

La plupart des produits utilisés pour cette recette sont trouvables sur Kazidomi, un magasin BIO en ligne moins chère.

Pour en apprendre plus, rendez-vous ici : Kazidomi, le bio moins chère.

Une recette saine de Banana Bread à la coco et au beurre de cacahuètes. Moelleux et trop gourmand 😋

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Bon appétit !

 

PS. J'achète mes produits BIO (farine de coco, huile de coco etc.) moins chères sur une épicerie en ligne offrant des promos toute l'année. Pour en apprendre plus, rendez-vous ici : Kazidomi, le bio moins chère.

 

99bc733bd1d4480b5ef168010ad2f4a8?s=96&d=mm&r=g - Banana Bread Coco & Beurre de CacahuètesAuteurObi RAUFFET
CatégorieRégime, DifficultéFacile

Un Banana Bread à la coco et au beurre de cacahuètes, sans sucres ajoutés.

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Banana Bread Coco Beurre de Cacahuète - Banana Bread Coco & Beurre de Cacahuètes

Portions9 portions
Préparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins

Cette recette est pour 1 cake d'environ 9 parts.

Ingrédients :

 2 bananes, réduites en purée
 3 œufs
 100 g beurre de cacahuètes
 40 g huile de coco, liquide
 60 g farine de coco(Attention : La FARINE de coco n'est pas de la poudre de coco. C'est différent 😉 )
 ½ c-à-c levure chimique
 60 g pépites chocolat

Instructions :

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un saladier, mélangez la purée de bananes, les œufs et le beurre de cacahuètes jusqu'à obtenir une préparation homogène.

3

Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène (elle ne sera pas liquide, c'est normal).

4

Versez la préparation dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire) puis enfournez pour 45 minutes de cuisson.

5

Laissez tiédir avant de démouler. Servez froid. Dégustez.

 

Banana bread Coco beurre de cacahuètes - Banana Bread Coco & Beurre de Cacahuètes
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Ingrédients

 2 bananes, réduites en purée
 3 œufs
 100 g beurre de cacahuètes
 40 g huile de coco, liquide
 60 g farine de coco(Attention : La FARINE de coco n'est pas de la poudre de coco. C'est différent 😉 )
 ½ c-à-c levure chimique
 60 g pépites chocolat

Instructions

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un saladier, mélangez la purée de bananes, les œufs et le beurre de cacahuètes jusqu'à obtenir une préparation homogène.

3

Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène (elle ne sera pas liquide, c'est normal).

4

Versez la préparation dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire) puis enfournez pour 45 minutes de cuisson.

5

Laissez tiédir avant de démouler. Servez froid. Dégustez.

Banana Bread Coco & Beurre de Cacahuètes