Name: Cookies Sans Sucre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 9 servings
Ingredients: 100 g amandes en poudre; 120 g farine; 1 pincée de sel; 4 g levure chimique; 80 g huile de coco fondue; 50 g lait; 80 g pépites de chocolat

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Des cookies bien croustillants, sans sucre ajouté.

Le côté sablé et les pépites de chocolat suffisent à les rendre gourmands.

AuthorObi

DifficultyBeginner

Des cookies croustillants, sans sucre ajouté 🍪

Yields9 Servings

Prep Time10 minsCook Time20 minsTotal Time30 mins

100 g amandes en poudre

120 g farine(de blé semi-complète pour moi)

1 pincée de sel

4 g levure chimique

80 g huile de coco fondue

50 g lait(animal ou végétal)

80 g pépites de chocolat

Préchauffez le four à 160°C.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs, puis ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, formez 9 boules, puis aplatissez-les afin de former vos cookies.

Enfournez pour 20 minutes de cuisson. À la sortie du four, laissez refroidir. Bon appétit !

Ingredients