Pancakes Brownie HEALTHY (SSA, Sans Gluten)

Pancakes Brownie HEALTHY (SSA, Sans Gluten)

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Des brownies cuits comme des pancakes.

C'est super bon, ça nous donne des pancakes healthy, sans gluten, au bon goût de chocolat.

En plus, cette recette est réalisée sans sucre ajouté.

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Bon appétit !

 

AuthorObi
Category, DietDifficultyBeginner

Des pancakes, mais comme des brownies 🍫

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Pancakes Brownie HEALTHY (SSA, Sans Gluten)
Yields12 Servings
Prep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins

Cette recette est pour environ 12 pancakes.

Ingrédients :

 1 œuf
 100 g compote de pomme
 100 ml lait (animal ou végétal)
 1 tsp extrait de vanille
 100 g farine de riz(farine de blé ça marche aussi pour une version avec gluten)
 1 tsp poudre à lever(certifiée sans gluten si nécessaire)
 1 pincée de sel
 90 g chocolat, fondu

Instructions :

1

Faites chauffer une poêle à feu moyen.

2

Dans un saladier, battez l'œuf, la compote, le lait et l'extrait de vanille.

3

Ajoutez la farine, la poudre à lever et le sel puis mélangez.

4

Incorporer le chocolat fondu puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.

5

Dans votre poêle, faites cuire vos pancakes en les retournant quand les bords commencent à durcir.

6

Servez tiède ou froid. Bon appétit !

Note : Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat et des noix concassées à la préparation.

Recette en Vidéo :

Pancakes Brownie
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Ingredients

 1 œuf
 100 g compote de pomme
 100 ml lait (animal ou végétal)
 1 tsp extrait de vanille
 100 g farine de riz(farine de blé ça marche aussi pour une version avec gluten)
 1 tsp poudre à lever(certifiée sans gluten si nécessaire)
 1 pincée de sel
 90 g chocolat, fondu
Pancakes Brownie HEALTHY (SSA, Sans Gluten)