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Yields1 ServingPrep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins
200gde pois-chiches, cuits
40gde d'avoine (ou farine de votre choix)
2œufs
1datte Mejdool, dénoyautée
1càs de purée d'amandes
0,50banane
1càc de levure chimique
0,50càc d'extrait de vanille
1
Dans un blender, placez tous les ingrédients et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
2
Faites chauffer une poêle à feu moyen/vif puis huilez-la avec un peu d'huile de coco si nécessaire.
3
Déposez un peu de pâte dans votre poêle (si elle est grande, vous pouvez faire cuire plusieurs pancakes à la fois). Laissez cuire 1-2 minutes le temps que les pancakes se forment. Retournez les et poursuivez la cuisson 1-2 minutes supplémentaires.
4
Répétez les opérations huilez la poêle / cuire les pancakes jusqu'à épuisement de la pâte.
5
Servez chaud et dégustez.
Pour une version encore plus gourmande : ajoutez des pépites de chocolat à la pâte :p
Dans un blender, placez tous les ingrédients et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
2
Faites chauffer une poêle à feu moyen/vif puis huilez-la avec un peu d'huile de coco si nécessaire.
3
Déposez un peu de pâte dans votre poêle (si elle est grande, vous pouvez faire cuire plusieurs pancakes à la fois). Laissez cuire 1-2 minutes le temps que les pancakes se forment. Retournez les et poursuivez la cuisson 1-2 minutes supplémentaires.
4
Répétez les opérations huilez la poêle / cuire les pancakes jusqu'à épuisement de la pâte.
Bonjour, je n’ai pas essayé mais je pense que c’est possible oui, surtout si c’est pour manger avec du salé 🙂
Bonjour, suis-je obligée de mettre la 1/2 banane et la datte, j’aime mieux les cuire sans sucre même naturel car j’aimerais aussi les manger avec des aliments salés ? Cordialement
Bonjour, je n’ai pas essayé mais je pense que c’est possible oui, surtout si c’est pour manger avec du salé 🙂
Bonjour, suis-je obligée de mettre la 1/2 banane et la datte, j’aime mieux les cuire sans sucre même naturel car j’aimerais aussi les manger avec des aliments salés ? Cordialement