Name: Pain d’Épices HEALTHY au Son d’Avoine (Riche en Fibres, IG Bas)
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 150 g de farine de blé semi-complète; 70 g de son d'avoine; 150 g de miel liquide; 100 ml de lait végétal (ou d'eau); 2 œufs; 2 càc de mélange 4 épices (ou mélange pour pain d'épices); 1 càc de cannelle; ½ sachet de levure chimique

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Une recette de pain d'épices HEALTHY, riche en fibres.

Cette recette de pain d'épices facile est saine et trop bonne.

Grâce aux fibres (notamment du son d'avoine) et au miel d'Acacia, on obtient un pain d'épices à IG BAS.

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Bon appétit !

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AuteurObi

CatégorieSucréeRégimeVégétarienDifficultéFacile

Un délicieux pain d'épices plein de fibres !

Recette Pain d'Épices HEALTHY (Riche en Fibres, IG Bas)

Portions8 portions

Préparation5 minsCuisson40 minsTemps total45 mins

Ingrédients :

150 g de farine de blé semi-complète

70 g de son d'avoine

150 g de miel liquide(Miel d'Acacia pour un IG plus bas)

100 ml de lait végétal (ou d'eau)

2 œufs

2 càc de mélange 4 épices (ou mélange pour pain d'épices)

1 càc de cannelle

½ sachet de levure chimique

Instructions :

Préchauffez le four à 160°C.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire), versez la préparation et enfournez 40 minutes.

Laissez tiédir puis démouler. Laissez refroidir sur une grille avant de servir. Bon appétit !

Pain d’Épices HEALTHY au Son d’Avoine (Riche en Fibres, IG Bas)

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Ingrédients