Name: Pain d’Épices HEALTHY au Son d’Avoine (Riche en Fibres, IG Bas)
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 150 g de farine de blé semi-complète; 70 g de son d'avoine; 150 g de miel liquide; 100 ml de lait végétal (ou d'eau); 2 œufs; 2 càc de mélange 4 épices (ou mélange pour pain d'épices); 1 càc de cannelle; ½ sachet de levure chimique

Retrouvez cette recette & les astuces qui l'accompagnent en vidéo YouTube : Recette Pain d'Épices HEALTHY (Riche en Fibres, IG Bas)

Une recette de pain d'épices HEALTHY, riche en fibres.

Cette recette de pain d'épices facile est saine et trop bonne.

Grâce aux fibres (notamment du son d'avoine) et au miel d'Acacia, on obtient un pain d'épices à IG BAS.

Si vous réalisez cette recette, identifiez moi sur Instagram : @saindelicieux ou laissez moi un commentaire, ça fait plaisir 🙏

Bon appétit !

PS. J'achète mes produits BIO (miel d'acacia, sucre de coco, etc.) moins chères sur une épicerie en ligne offrant des promos toute l'année. Pour en apprendre plus, rendez-vous ici : Kazidomi, le bio moins chère.

AuteurObi RAUFFET

CatégorieSucréeRégimeVégétarienDifficultéFacile

Un délicieux pain d'épices plein de fibres !

Recette Pain dEpices HEALTHY Riche en Fibres IG Bas - Pain d'Épices HEALTHY au Son d'Avoine (Riche en Fibres, IG Bas)

Portions8 portions

Préparation5 minsCuisson40 minsTemps total45 mins

Ingrédients :

150 g de farine de blé semi-complète

70 g de son d'avoine

150 g de miel liquide(Miel d'Acacia pour un IG plus bas)

100 ml de lait végétal (ou d'eau)

2 œufs

2 càc de mélange 4 épices (ou mélange pour pain d'épices)

1 càc de cannelle

½ sachet de levure chimique

Instructions :

Préchauffez le four à 160°C.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire), versez la préparation et enfournez 40 minutes.

Laissez tiédir puis démouler. Laissez refroidir sur une grille avant de servir. Bon appétit !

Pain d’Épices HEALTHY au Son d’Avoine (Riche en Fibres, IG Bas)

Ingrédients