Muffins moelleux avoine & cacao (sans sucres ajoutés)
AuteurObi RAUFFETDe délicieux muffins cacaotés sans sucres ajoutés.
300 g de compote de pomme SSA
70 g de farine de blé semi-complète
50 g de flocons d'avoine
20 g de cacao en poudre 100%
2 œufs
1 càc de levure chimique
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un pâte homogène.
3
Répartissez la pâte dans des moules à muffins. Enfournez pour 20 minutes de cuisson.
4
Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez.
Vous pouvez utiliser 120g de flocons d'avoine ou 120g de farine à la place de 50g avoine +70g farine.
Ingrédients
300 g de compote de pomme SSA
70 g de farine de blé semi-complète
50 g de flocons d'avoine
20 g de cacao en poudre 100%
2 œufs
1 càc de levure chimique
Instructions
1
Préchauffez le four à 180°C.
2
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir un pâte homogène.
3
Répartissez la pâte dans des moules à muffins. Enfournez pour 20 minutes de cuisson.
4
Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez.