Name: Muffins Banane «Incroyaux» (Vegan, Sans Sucres Ajoutés)
Prep time: 5 min
Cook time: 11 min
Total time: 16 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 2 bananes; 100 g farine (de blé semi-complète pour moi); 1 tsp levure chimique; 30 g pépites de chocolat noir

📢 Point Transparence :

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Voici la recette rencontrant le plus de succès sur Sain & Délicieux.

Et pour cause : elle est simple, rapide et délicieuse !

Cette recette de muffins à la banane, en plus d'être sans sucres ajoutés, est facile à réaliser avec vos enfants. Succès garantie 😋

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Bon appétit !

PS. Pour démouler facilement mes muffins, sans salir le moule (franchement, les moules à muffins c'est horrible à nettoyer), j'utilise ces caissettes en silicone. Avec ça, les muffins sont ultra faciles à démouler, et les caissettes sont rapides à laver !

Et le plus beau : le moule à muffins reste propre. Fini la galère 😉

AuthorObi

CategorySans Sucres AjoutésRégimeVegan, VégétarienDifficultyBeginner

Des muffins «Incroyaux» avec seulement 4 ingrédients !!

Yields3 Servings

Prep Time5 minsCook Time11 minsTotal Time16 mins

Cette recette est pour 6 petits muffins.

Ingrédients :

2 bananes

100 g farine (de blé semi-complète pour moi)

1 tsp levure chimique

30 g pépites de chocolat noir

Instructions :

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, réduisez les bananes en purée.

Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Répartissez la pâte dans des moules à muffins (huilés si nécessaire) puis enfournez pour 11 minutes de cuisson.

Laissez tiédir avant de démouler. Servez tiède ou froid. Dégustez.

Note : ⚠ Pour ces muffins : n'utilisez pas de caissettes en papier ! Ça colle et c'est une galère à enlever ensuite.
Je vous recommande plutôt ces caissettes en silicone (Amazon) : https://sain-delicieux.fr/shop/moule-muffin-silicone
Elles sont super pratiques, ça ne colle pas, et c'est facile à laver :p
Sinon, vous pouvez également huiler et fariner vos moules à muffins, c'est un peu moins pratique mais ça marche aussi 🙂