Marbré Orange-Chocolat à l'Huile d'Olive

Marbré Orange-Chocolat à l’Huile d’Olive (Sans Beurre, Healthy)

Retrouvez cette recette et toutes les astuces qui l'accompagnent en vidéo YouTube : Marbré Orange-Chocolat à l'Huile d'Olive (Sans Beurre, Healthy)

Une recette de gâteau orange chocolat, sain et trop bon.

Ce gâteau à l'orange sans beurre est super moelleux. C'est notamment grâce à l'huile d'olive ! (Pas de soucis, elle n'apporte aucun goût désagréable ! Juste une texture de dingue 🤤)

Je vous recommande évidement de choisir une orange bio, comme on en utilise le zeste.

Si vous réalisez cette recette, identifiez moi sur Instagram : @saindelicieux ou laissez moi un commentaire, ça fait plaisir 🙏

Bon appétit !

 

PS. Pour encore plus de recettes Saines & Délicieuses, jetez un œil à ma chaîne YouTube (les recettes sont folles) : https://www.youtube.com/c/SainDélicieux

 

99bc733bd1d4480b5ef168010ad2f4a8?s=96&d=mm&r=g - Marbré Orange-Chocolat à l'Huile d'Olive (Sans Beurre, Healthy)AuthorObi
CategoryRégimeDifficultyBeginner

Un marbré Orange-Chocolat à l'huile d'olive. Trop bon !

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Marbre Orange Chocolat a lHuile dOlive - Marbré Orange-Chocolat à l'Huile d'Olive (Sans Beurre, Healthy)
Yields8 Servings
Prep Time10 minsCook Time45 minsTotal Time55 mins

Ingrédients :

 4 œufs
 50 ml huile d'olive(=5cl, choisissez une huile d'olive classique -pas trop parfumée- et elle n'apportera aucun goût désagréable)
 80 ml lait(animal ou végétal)
 1 orange, bio(le jus + le zeste)
 60 g sucre(de coco pour moi)
 200 g farine de blé(semi-complète pour moi)
 ½ sachet levure chimique
 1 pincée de sel
Pour la partie chocolat
 20 g cacao en poudre(100% cacao)
 1 sachet de sucre vanillé
 50 ml lait(animal ou végétal)

Instructions :

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un saladier, mélangez les œufs, l'huile d'olive, 80ml de lait, le jus de l'orange, le sucre (sauf le sucre vanillé) et le sel.

3

Ajoutez y la farine et la levure chimique puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4

Séparez la pâte en 2.

5

Dans une des deux parties, ajoutez le zeste de l'orange puis mélangez. Dans l'autre, ajoutez le cacao (tamisé pour éviter les grumeaux), le sucre vanillé et 50ml de lait. Mélangez également jusqu'à obtenir une préparation chocolatée homogène.

6

Dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire) alternez les 2 couches jusqu'à épuisement des pâtes.

7

Enfournez pour 45 minutes de cuisson. Laissez refroidir sur une grille avant de servir. Bon appétit !

Marbré Orange-Chocolat à l’Huile d’Olive (Sans Beurre, Healthy)

 

Marbre Orange Chocolat a lHuile dOlive Sans Beurre Healthy - Marbré Orange-Chocolat à l'Huile d'Olive (Sans Beurre, Healthy)
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Ingredients

 4 œufs
 50 ml huile d'olive(=5cl, choisissez une huile d'olive classique -pas trop parfumée- et elle n'apportera aucun goût désagréable)
 80 ml lait(animal ou végétal)
 1 orange, bio(le jus + le zeste)
 60 g sucre(de coco pour moi)
 200 g farine de blé(semi-complète pour moi)
 ½ sachet levure chimique
 1 pincée de sel
Pour la partie chocolat
 20 g cacao en poudre(100% cacao)
 1 sachet de sucre vanillé
 50 ml lait(animal ou végétal)

Directions

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un saladier, mélangez les œufs, l'huile d'olive, 80ml de lait, le jus de l'orange, le sucre (sauf le sucre vanillé) et le sel.

3

Ajoutez y la farine et la levure chimique puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4

Séparez la pâte en 2.

5

Dans une des deux parties, ajoutez le zeste de l'orange puis mélangez. Dans l'autre, ajoutez le cacao (tamisé pour éviter les grumeaux), le sucre vanillé et 50ml de lait. Mélangez également jusqu'à obtenir une préparation chocolatée homogène.

6

Dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire) alternez les 2 couches jusqu'à épuisement des pâtes.

7

Enfournez pour 45 minutes de cuisson. Laissez refroidir sur une grille avant de servir. Bon appétit !

Notes

Marbré Orange-Chocolat à l’Huile d’Olive (Sans Beurre, Healthy)
IngredientsDirections