Gâteaux moelleux au citron
Gâteaux moelleux au citron
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Gâteaux moelleux au citron

  Par Aubin  , ,     

juin 1, 2018

Des gâteaux au citron bien moelleux.

  • Préparation: 5 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Quantités: 10-12 gâteaux
Gâteaux moelleux au citron

Ingrédients

180 g de farine de blé semi-complète

80 g de miel liquide

1 œuf

2 càs d'huile d'olive

1 càc de levure chimique

Le jus d'un citron

Le zeste d'un demi citron

Quelques graines de sésame

Instructions

1Préchauffez le four à 180°C.

2Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir un pâte lisse et homogène.

3Sur un plaque recouverte de papier sulfurisé, formez vos gâteaux en prélevant une grosse cuillère à soupe de pâte pour chaque gâteaux (vous pouvez leur donner la forme que vous voulez).

4Saupoudrez sur vos gâteaux quelques graines de sésame et enfournez 12 minutes. 12 Minutes

5Sortez vos gâteaux du four. Mangez-les tièdes ou froids. Dégustez.

Vous pouvez réaliser une variante à l'orange (à tester).

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