Name: Gâteaux moelleux au citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 180 g de farine de blé semi-complète; 80 g de miel liquide; 1 œuf; 2 càs d'huile d'olive; 1 càc de levure chimique; Le jus d'un citron; Le zeste d'un demi citron; Quelques graines de sésame

AuthorObi

DifficultyBeginner

Des gâteaux au citron bien moelleux.

Gateaux moelleux au citron - Gâteaux moelleux au citron

Yields1 Serving

Prep Time5 minsCook Time15 minsTotal Time20 mins

180 g de farine de blé semi-complète

80 g de miel liquide

1 œuf

2 càs d'huile d'olive

1 càc de levure chimique

Le jus d'un citron

Le zeste d'un demi citron

Quelques graines de sésame

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir un pâte lisse et homogène.

Sur un plaque recouverte de papier sulfurisé, formez vos gâteaux en prélevant une grosse cuillère à soupe de pâte pour chaque gâteaux (vous pouvez leur donner la forme que vous voulez).

Saupoudrez sur vos gâteaux quelques graines de sésame et enfournez 12 minutes. 12 Minutes

Sortez vos gâteaux du four. Mangez-les tièdes ou froids. Dégustez.

Vous pouvez réaliser une variante à l'orange (à tester).

Ingredients