Les clés de l’alimentation santé : Avis & Critique

Les clés de l’alimentation santé est un livre écrit par le Dr Michel LALLEMENT, docteur qui se consacre à la prévention et à l’accompagnement thérapeutique des maladies dégénératives.

 

Contenu 

Dans ce livre, le Dr LALLEMENT parle de la nutrition comme d’une approche complémentaire à la médecine traditionnelle.

Pour ce faire il divise son livre, Les clés de l’alimentation santé, en 6 parties :

  1. Les constats & la notion de terrain
  2. Intolérance alimentaires et « encrassement » de l’organisme
  3. Aliments poisons et aliments protecteurs 
  4. Micronutrition et phytothérapie
  5. Synthèse et conclusion : vers une « écologie nutritionnelle »
  6. Annexes

Il y explique quels sont pour lui les « 3 grands fléaux actuels de notre alimentation », à savoir :

  • Intolérance alimentaires
  • Déséquilibre macronutritionnel
  • Carences micronutritionnelles

Il y donne également de nombreux conseils pour surmonter ces fléaux.

 

Lisibilité & messages transmis 

Le livre est compréhensible sans connaissances scientifiques ou nutritionnelles préalables. Et ce dans la volonté de l’auteur de « rendre la lecture la plus digeste possible ».

Ainsi le contenu est clair du début à la fin. Le docteur à néanmoins complété ses propos avec des sections « Pour en savoir plus » plus techniques pour les lecteurs désireux d’approfondir.

Ce livre transmet plusieurs messages :

  1. L’importance de la nutrition en parrallèle de la médecine 
  2. Les risques et le degré de l’intoxication de l’organisme 
  3. Introduire la notion d’intolérances alimentaires
  4. Les règles de bases d’une alimentation saine

De plus, la partie « Annexes » regorge de bonnes ressources. On y retrouvera des résumés simples et clairs comme « L’équilibre acide-base au quotidien » ou « Les dix commandements pour une alimentation saine » ainsi que des tests pratiques comme le « Questionnaire de Détoxication (MSQ) ».

Cette partie ajoute une véritable valeur au livre et improuve grandement sa lisibilité en complétant de manière synthétique les 5 premières parties.

 

Avis

 Les clés de l’alimentation santé transmet de très bons messages de manière claire.

Je suis content d’avoir lu ce livre, il m’a permis de mieux comprendre certains mécanismes comme l’intolérance alimentaire.

Il m’a également largement conforté dans l’importance d’un mode de vie sain qui passe par une alimentation santé.

Pour un novice de l’alimentation, ce livre apporte de solides bases. Pour une personne plus expérimentée, elle permet de mieux comprendre « pourquoi ».

Le manques d’études citées et certains éléments évoqués de manière approximatives sont cependant regrettables.

Le Dr LALLEMENT explique bien que la médecine actuelle traite principalement les conséquences de certaines maladies et non pas les causes, qui sont souvent issues d’une mauvaise alimentation.

Ce ne sont pas les clients du docteur qui vont nier l’efficacité de son approche.

Si vous vous intéressez à la nutrition, je vous recommande ce livre. Parce que son approche expliquant « pourquoi » il est intéressant de s’alimenter de tel ou tel façon permet de mieux comprendre l’alimentation santé.

De plus, il permet de réaliser pourquoi autant de maladies dégénératives nous menaces. Il nous donnes les clés pour éviter de les contracter ou pour en guérir plus facilement.

 

 

Voici pour Les clés de l’alimentation santé du Dr Michel LALLEMENT, disponible sur Amazon ici.

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à laisser un commentaire 😉

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