Micronutriments : ce qu’il faut savoir !
Les micronutriments représentent 2% de notre alimentation. Pourtant ils sont vitales au corps.
Contrairement aux macronutriments (retrouvez le guide ici), les micronutriments n’apportent pas d’énergie.
Ils remplissent d’autres fonctions vitales : renouvellement cellulaire, rôle sur l’inflammation, immunité …
Parmi ces micronutriments, certains sont dit « essentiels ». Cela signifie que le corps ne peut les créer lui même en quantité suffisante. Il faut donc les lui apporter via l’alimentation.