Salade courgette & mozzarella

Salade de courgette & mozzarella

99bc733bd1d4480b5ef168010ad2f4a8?s=96&d=mm&r=g - Salade de courgette & mozzarellaAuteurObi RAUFFET
DifficultéFacile

Une recette fraîche à base de courgettes rappées et mozzarella.

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Salade courgette & mozzarella

Portions1 portion
Préparation10 mins

 400 g de courgettes bio (pour la peau)
 250 g de mozzarella
 2 càs d'huile d'olive
 Le jus d'un citron vert
 Quelques feuilles de basilic
 Sel
 Poivre

1

Lavez les courgettes, ôtez les extrémités et rappez les

2

Placez les dans un saladier et ajoutez la mozzarella découpée en morceaux

3

Ajoutez le jus d'un citron vert, l'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez quelques feuilles de basilic ciselées. Mélangez le tout. Dégustez

Ingrédients

 400 g de courgettes bio (pour la peau)
 250 g de mozzarella
 2 càs d'huile d'olive
 Le jus d'un citron vert
 Quelques feuilles de basilic
 Sel
 Poivre

Instructions

1

Lavez les courgettes, ôtez les extrémités et rappez les

2

Placez les dans un saladier et ajoutez la mozzarella découpée en morceaux

3

Ajoutez le jus d'un citron vert, l'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez quelques feuilles de basilic ciselées. Mélangez le tout. Dégustez

Salade de courgette & mozzarella