Salade courgette & mozzarella
Salade courgette & mozzarella
pinit fg en rect white 20 - Salade de courgette & mozzarella

Salade de courgette & mozzarella

  Par Aubin      

octobre 30, 2017

Une recette fraîche à base de courgettes rappées et mozzarella.

  • Préparation: 10 mins
  • Quantités: 4 portions
Salade courgette & mozzarella

Ingrédients

400 g de courgettes bio (pour la peau)

250 g de mozzarella

2 càs d'huile d'olive

Le jus d'un citron vert

Quelques feuilles de basilic

Sel

Poivre

Instructions

1Lavez les courgettes, ôtez les extrémités et rappez les

2Placez les dans un saladier et ajoutez la mozzarella découpée en morceaux

3Ajoutez le jus d'un citron vert, l'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez quelques feuilles de basilic ciselées. Mélangez le tout. Dégustez

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