Muffins au beurre de cacahuète et chocolat
📢 Point Transparence :
Les mentions à Prozis ou Kazidomi sont des collaborations commerciales. Les liens vers Amazon et Prozis sont affiliés. Cela n'entraîne aucun surcoût pour vous, mais je suis susceptible de toucher une commission si vous passez par les liens présents sur cette page pour acheter un produit.
À la recherche d’une recette simple, rapide et ultra gourmande ? Ces muffins au beurre de cacahuète et pépites de chocolat devraient combler toutes vos envies. Moelleux à souhait, riches en saveurs et faciles à préparer, ils sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou une pause sucrée à tout moment de la journée.
Le beurre de cacahuète apporte une texture fondante et une douceur naturelle, tandis que le chocolat vient ajouter une touche de réconfort. Cette recette s’adapte facilement à différents régimes alimentaires : vous pouvez opter pour du yaourt végétal, du lait végétal ou du sucre de coco, selon vos préférences.
🧁 Pour un démoulage facile et sans accroche, nous recommandons l’utilisation de moules à muffins en silicone. Voici le modèle que nous utilisons et apprécions pour sa praticité → voir le moule ici.
Des muffins moelleux et gourmand au beurre de cacahuète et chocolat.
Cette recette est pour environ 9 muffins.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le beurre de cacahuètes, le sucre, le yaourt et le lait.
Ajoutez le reste des ingrédients, puis mélangez de nouveau jusqu’à obtenir une pâte bien homogène.
Répartissez la préparation dans des moules à muffins. Personnellement, j’utilise des caissettes en silicone pour éviter que cela n’accroche.
Enfournez pour 20 minutes de cuisson.
À la sortie du four, laissez tiédir quelques minutes, puis démoulez délicatement. Laissez refroidir complètement sur une grille. Bon appétit !
