Recettes : Cake Chocolat (à la farine de pois-chiches!) & bien plus 🍎
+de RECETTES
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Salut,
Cette semaine encore, plein de nouvelles recettes saines et délicieuses.
Gâteau Farine de Pois-Chiches : Cake au Chocolat HEALTHY 🍫 (Sans Gluten)
Un gâteau au chocolat à la farine de pois-chiches.
Oui, oui, oui. C’est sain et c’est trop bon !
Disponible en vidéo YouTube, à ne pas manquer.
Accent sur le sucré
Cette semaine, petit accent sur les recettes sucrées.
Mais comme toujours, légères et gourmandes 😋
On commence avec des Biscuits Chocolat et Châtaigne.
Super simples, sains, rapides et ils ont l’air trop gourmands.
Ensuite je suis tombé sur une vidéo YouTube de Hervé Cuisine.
Il nous propose des Tartelettes Feuilletées aux Pommes, facile et rapide.
L’idée du concentré de jus de pomme (qui est du jus de pomme réduit 40 minutes à feu doux) pour sucrer et faire briller les pommes est géniale, juste pour ça la vidéo vaut le coup.
Le recette est facile et à l’air super bonne également, je la garde sous le coude !
Autre recette légère, des pains suisses magiques.
Sans pousse ni pétrissage !
La crème pâtissière végétale légère est une bonne idée. Avec du lait d’amande ça doit être excellent !
La touche salée
Une bonne idée pour vos pâtes, une sauce vegan basilic et noix de cajou.
5 ingrédients seulement.
Si vous utilisez des noix de cajou entières, laissez-les tremper une nuit avant de les utiliser.
J'achète mes produits d'épicerie bio (noix de cajou, etc.) sur un e-shop proposant des prix réduits toute l'année. Plus d'infos et code promo : Kazidomi, le bio moins chère.
Je viens également de me procurer du millet (sur Kazidomi justement) pour la première fois.
Et en cherchant de l’inspiration, je suis tombé sur cette recette de Pois-Chiches et Champignons, Millet et Œuf poché.
Par principe je remplacerais la sauce soja sucrée par de la salée (éventuellement en ajoutant du miel / sirop d’agave si c’est réellement nécessaire).
L’œuf poché est bien évidemment optionnel (et je suis team jaune coulant).
Fondant Orange – Coco 🍊
Une recette postée dans la semaine sur Insta’. Elle a beaucoup plu.
Elle est peu sucrée mais très parfumée.
La farine de coco, c’est de la poudre de coco dégraissée.
C’est vraiment unique (goût et texture), très intéressant nutritionnellement, mais non substituable.
Ça se trouve facilement en magasin bio, ou comme moi sur Kazidomi (celle-ci).
CADEAU – Plus de Recettes :
- Sur YouTube : Moelleux à la Cannelle
- Sur mon site : Muffins Healthy Bicolores (à la banane)
- Sur mon site : Crêpes Avoine & Fleur d’Oranger
- Sur Instagram : Quiche Épinards & Tofu Fumé
- Sur Instagram : Moelleux Amandes, Poires & Chocolat
Et voilà pour aujourd’hui, j’espère que vous allez vous régaler.
Belle journée à tous,
PS. N’hésitez pas à partager cet article.
Obi – @saindelicieux