salade de betterave et feta
salade de betterave et feta
pinit fg en rect white 20 - Salade de betterave & feta

Salade de betterave & feta

  Par Aubin      

novembre 16, 2017

Une salade de betterave super simple !

  • Préparation: 10 mins
  • Quantités: 3-4 portions
salade de betterave et feta

Ingrédients

2 betteraves cuites

40 g de feta

2 càs d'huile d'olive

1 gousse d'ail

Le jus d'un citron vert

Un bouquet de persil

Sel

Poivre

Instructions

1Épluchez les betteraves et découpez les en petits cubes. Déposez les dans un saladier

2Émiettez la feta dans le saladier. Ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron

3Ajoutez y l'ail épluché et finement émincé, le persil haché. Salez, poivrez et mélangez le tout

Vous pouvez remplacer le persil par de l'origan ou de la ciboulette.

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