Un délicieux tartare à base de mangue, d'avocat et d'oignon rouge !
Épluchez les avocats, la mangue et l'oignon puis découpez-les en cubes.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients ensemble.
Disposez le mélange dans des emporte-pièces et réservez au réfrigérateur 1 heure.
Démoulez et servez frais. Dégustez.