Une délicieuse soupe de carotte au bon gout de curry.
Dans une cocote à feu moyen, faites dorer les oignons avec l'huile d'olive
Épluchez les carottes et découpez les en morceaux
Ajoutez les carottes et les épices dans la cocote puis remuez
Ajoutez l'eau et le lait de coco puis mélangez
Fermez la cocote et laissez cuire 30 minutes
30 minutes
Mixez le tout puis servez chaud
Part 6 portions
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