Une salade de betterave super simple !
Épluchez les betteraves et découpez les en petits cubes. Déposez les dans un saladier
Émiettez la feta dans le saladier. Ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron
Ajoutez y l'ail épluché et finement émincé, le persil haché. Salez, poivrez et mélangez le tout