Une recette fraîche à base de courgettes rappées et mozzarella.
Lavez les courgettes, ôtez les extrémités et rappez les
Placez les dans un saladier et ajoutez la mozzarella découpée en morceaux
Ajoutez le jus d'un citron vert, l'huile d'olive, salez, poivrez et ajoutez quelques feuilles de basilic ciselées. Mélangez le tout. Dégustez
Part 4 portions
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