Sablés à la noisette

De délicieux sablés à la noisette.

 50 g noisettes en poudre
 160 g farine de blé semi-complète(T80 à T110)
 40 g sucre de coco
 40 g huile de coco liquide
 1 œuf

1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un saladier, mélangez l'huile, l’œuf et le sucre.

3

Ajoutez les noisettes en poudre et la farine puis pétrissez à la main afin de former une boule de pâte homogène.

4

À l'aide d'un rouleau, aplatissez la pâte. Découpez les sablés à l'aide d'un emporte-pièces puis placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

5

Enfournez pour 11 minutes. Laissez refroidir sur une grille. Bon appétit !