Des pancakes légers et trop bons 🥞
Préchauffez une poêle à feu moyen-doux avec un peu d'huile.
Dans un blender, placez tous les ingrédients (en commençant par les liquides) puis mixez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
Essuyez l'excédant d'huile puis faites cuire vos pancakes. Retournez-les quand des bulles apparaissent à la surface puis prolongez la cuisson d'environ 1 minute. Pensez à huiler votre poêle entre chaque fournée si elle n'est pas antiadhésive.
Servez tiède, avec ou sans topping. Bon appétit !
15 servings
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