Pancakes à l’Amande (Sans Sucres Ajoutés)

Name: Pancakes à l’Amande (Sans Sucres Ajoutés)
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g farine; 50 g d'amandes en poudre; 100 g de compote; 1 œuf; 1 c-à-c levure chimique; 60 ml lait (amande pour moi); 1 c-à-c arôme amande amère OU extrait de vanille

Des pancakes à l'amande hyper moelleux et sans sucres ajoutés.

100 g farine(Avoine et/ou Blé semi-complète, les deux marchent 👌)

50 g d'amandes en poudre(Lien vers la farine d'amande - Utilisez le code SAINDELICIEUX pour 10% de réduction)

100 g de compote(Pomme ou pomme-poire)

1 œuf

1 c-à-c levure chimique

60 ml lait (amande pour moi)

1 c-à-c arôme amande amère OU extrait de vanille

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Dans une poêle à feu doux (huilée si nécessaire), faites cuire vos pancakes (environ 3 minutes de chaque coté, à surveiller).

Servez chaud avec ou sans topping. Dégustez.