Name: Moelleux au chocolat express
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Ingredients: 30 g de chocolat noir; 2 càs de lait d'amandes (ou d'eau); 40 g de farine de blé semi-complète; 50 g de compote de pomme ssa; 1 œuf; 0,50 càc de levure chimique; 0,50 càc d'extrait de vanille

Pour le chocolat fondu

30 g de chocolat noir

2 càs de lait d'amandes (ou d'eau)

Le reste

40 g de farine de blé semi-complète

50 g de compote de pomme ssa

1 œuf

0,50 càc de levure chimique

0,50 càc d'extrait de vanille

Dans un bol, placez le chocolat et le lait d'amandes puis passez au micro-onde environ 1:30 minute. À la sortie du micro-onde, remuez bien afin d'obtenir un chocolat fondu bien lisse.

Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Faites cuire 2 minutes au micro-onde.

Laissez refroidir quelques minutes (le moelleux est meilleur tiède). Dégustez.