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Marbré Chocolat & Beurre de Cacahuète

Portions8 portionsPréparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins

Un marbré au chocolat et beurre de cacahuète 🥜

Marbré Chocolat & Beurre de Cacahuète

 2 œufs
 60 g sirop d'agave(ou d'érable)
 120 g beurre de cacahuètes
 200 g farine de blé (semi-complète pour moi)
 ½ sachet de levure chimique(environ 6g)
 200 ml lait (animal ou végétal)
 30 g cacao en poudre 100%, tamisé
 Un peu de lait
1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un saladier, battez les œufs, le sirop d’agave et le beurre de cacahuète jusqu’à obtenir un mélange homogène.

3

Ajoutez la farine, la levure et le lait puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation bien lisse et homogène.

4

Séparez la préparation en deux parties égales.

5

Dans l’une des deux parties, ajoutez 30g de cacao en poudre et un peu de lait (~2 càs) puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation bien lisse et homogène.

6

Dans un moule à cake (huilé et fariné si nécessaire) alternez couche nature et couche chocolat jusqu’à épuisement des préparations.

7

Enfournez pour 45 minutes de cuisson.

8

À la sortie du four, laissez tiédir avant de démouler puis laissez refroidir sur une grille. Bon appétit !

Valeurs nutritionnelles

Parts 0

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