Un délicieux houmous avec des haricots blancs à la place des traditionnels pois-chiches.
Dans un mixeur (ou hachoir) mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse, crémeuse et homogène.
Servez nature ou avec un filet d'huile d'olive et des graines de sésame (la deuxième option est meilleure :p).