Options d'impression:

Crêpes avoine & lupin

Portions1 portionPréparation5 minsCuisson25 minsTemps total30 mins

Des crêpes saines et protéinées avec de la farine de lupin et d'avoine.

Crêpes avoine et lupin

 170 g de farine d'avoine
 80 g de farine de lupin
 30 g de sucre de coco
 3 œufs
 500 ml de lait d'amandes
 1 càc d'extrait de vanille
1

Dans un mixeur, mixez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

2

Etape recommandée : laissez reposer la pâte une heure au réfrigérateur.

3

Cuisez vos crêpes dans une poêle (huilée si nécessaire). Servez chaud ou froid. Dégustez.

Valeurs nutritionnelles

Taille d'une portion Une quinzaine de crêpes