Des crêpes saines et protéinées avec de la farine de lupin et d'avoine.
Dans un mixeur, mixez tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Etape recommandée : laissez reposer la pâte une heure au réfrigérateur.
Cuisez vos crêpes dans une poêle (huilée si nécessaire). Servez chaud ou froid. Dégustez.
Taille d'une portion Une quinzaine de crêpes