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Cookies Moelleux (sans beurre, sans œuf)

Yields9 ServingsPrep Time10 minsCook Time10 minsTotal Time20 mins

Cookies Moelleux (sans beurre, sans œuf)

 100 g compote de pomme
 35 g sucre (de coco pour moi)
 1 tsp extrait de vanille
 190 g farine de blé (semi complète pour moi)
 1 tsp poudre à lever
 1 pincée de sel
 70 g chunks de chocolat
 50 g noix
1

Préchauffez le four à 180°C.

2

Dans un saladier, battez la compote, le sucre et la vanille.

3

Ajoutez le reste des ingrédients puis mélangez jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène (finissez en utilisant vos mains).

4

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez 9 boules puis aplatissez-les.

5

Enfournez pour 10 minutes de cuisson.

6

À la sortie du four, laissez refroidir entièrement avant de servir. Bon appétit !

Nutrition Facts

0 servings

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