Des cookies sans gluten et riches en protéines 🍪
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule homogène.
Divisez la préparation en 9 boules de taille égale puis disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez vos cookies.
Enfournez pour 12 minutes de cuisson.
Laissez refroidir avant de servir. Bon appétit !