Lait, farine, sucre : Tout coco 🥥
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs.
Séparez les blancs d’œufs des jaunes. Ajoutez les jaunes au reste des ingrédients puis montez les blancs en neige. Réservez.
Ajoutez le lait de coco et le chocolat fondu dans le saladier puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène (relativement friable).
Incorporez-y les blancs en neige. Vous devez obtenir une préparation non liquide, mais homogène.
Versez votre préparation dans un moule à brownie (chemisé de papier sulfurisé) puis enfournez pour 20 minutes de cuisson.
Servez tiède ou froid. Bon appétit.
Part 1 part
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