Blondie aux Haricots Blancs (Vegan, Sans Gluten)

Name: Blondie aux Haricots Blancs (Vegan, Sans Gluten)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g haricots blancs cuits; 60 g avoine (flocons ou farine); 150 g sirop d'érable; 60 g purée d'amandes; 1 c-à-c extrait de vanille; 1 c-à-c levure chimique; 150 g chocolat concassé (ou pépites / chunks)

Un blondie à base d'haricots blancs ! Cette recette vegan et sans gluten est délicieuse !

250 g haricots blancs cuits

60 g avoine (flocons ou farine)(Lien vers la farine d'avoine - Utilisez le code SAINDELICIEUX pour 10% de réduction)

150 g sirop d'érable

60 g purée d'amandes

1 c-à-c extrait de vanille

1 c-à-c levure chimique

150 g chocolat concassé (ou pépites / chunks)

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un hachoir (ou un mixeur puissant), mixez tous les ingrédients sauf le chocolat. Vous devez obtenir une pâte lisse et homogène.

Ajoutez le chocolat concassé à la pâte puis mélangez.

Versez la préparation dans un petit moule à brownie. Enfournez pour 25 minutes de cuisson.

Servez tiède ou froid. Dégustez.