Coup de cœur de Mars : Salade d’avocats, clémentines & pomme acidulée

Je vous présente la recette la plus populaire à ce jour sur mon Pinterest ET sur mon Instagram : La salade d’avocats, clémentines & pomme acidulée.

Salade avocat pomme clémentine - Coup de cœur de Mars : Salade d'avocats, clémentines & pomme acidulée
Salade avocat, pomme, clémentine

Une alliance étonnante entre l’avocat et l’acidité des fruits. Cette salade saura séduire les gourmets en quête d’originalité … et les gourmands !!

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Coup de cœur de Février : Cookies à la farine de pois-chiches

Des cookies sains et délicieux faits à partir de farine de pois-chiches, une utopie ? Non. Ils sont bien réels.

En plus, la recette est disponible sur le site : cookies à la farine de pois-chiches.

Cookies à la farine de pois chiches  - Coup de cœur de Février : Cookies à la farine de pois-chiches
Cookies à la farine de pois-chiches

BOUM ! On obtient de délicieux cookies sains !

Mais comme deux recettes de cookies valent mieux qu’une, je vais vous présenter ici une variante. C’est parti 😉

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Coup de cœur de Janvier : Pain d’épices au son d’avoine

Petit, je n’aimais pas le pain d’épices. J’adorais le miel, mais les épices et la texture ne me convenaient pas.

Aujourd’hui je n’aime toujours pas le pain d’épices industriel. Par contre j’aime beaucoup la version que mon père fait.

Petit bémol, ce n’est pas une version ultra-saine. Il est très riche en miel et en farine blanche.

J’ai donc décidé de préparer une alternative saine  : un pain d’épices au son d’avoine.

 

Pain dépice au son davoine - Coup de cœur de Janvier : Pain d'épices au son d'avoine
Pain d’épices au son d’avoine

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